南边+潮州频说念《“潮”视评》，今天走进首届潮州（磷溪）卤鹅文化周的现场，悉数来聊聊，卤鹅文化周的“后半篇著述”该怎么写。

4月28日，首届潮州（磷溪）卤鹅文化周在潮州市湘桥区磷溪镇拉开帷幕。现场斥地了溪口卤鹅现场卤制展示、特色农家具展销，还有卤鹅非遗展示体验、答题套活鹅等行动。从现场情况不错看到，此次行动相称受大师疼爱，有不少大师也曾从临近地市成心赶来干预，可见磷溪卤鹅的魔力之大、“食力”之强。

卤鹅文化周的火爆并不是偶而。家喻户晓，卤鹅是潮汕匹夫餐桌上不成或缺的硬菜，潮州卤鹅尤以磷溪卤鹅著明。关于潮州东说念主来说，它既是好吃，亦然乡愁，是好多东说念主关于家乡的活态顾虑。首届潮州（磷溪）卤鹅文化周以乡愁行动引擎，撬动产业、文旅等资源，凝合起潮州东说念主的脸色认可，鼓动了乡愁文化和经济成分的双向激活。

卤鹅文化周的火爆不应是一时。在办好行动的同期，潮州更应念念考怎么写好“后半篇著述”。如今，跟着文旅发展新处所的到来，东说念主们的文旅耗尽需求不停升级，对优质文旅家具的需求也越来越浓烈。磷溪卤鹅有着较好的产业基础，但文化内涵的挖掘、文化创意的辩论和文旅家具的开发仍然不及。

因此，要将卤鹅文化周的“一时火”飘浮为磷溪卤鹅的“一直火”，加速农文旅和会，把磷溪卤鹅打形成农文旅宏构IP是要道。应执续加强对卤鹅特色文化、特色资源的挖掘、整理和盘问，将其飘浮为有个性、有特质的优质文旅家具，让磷溪卤鹅既有颜面的皮囊，也有丰富的灵魂；同期，还要同样念念维，从念念考“我有什么”出动为念念考“搭客要什么”，收拢中枢诉求，通过布局主题研学、农家乐等，打造具有人烟气味、乡村气味的不雅赏和体验场景，让东说念主们在参与经由中产生脸色共识，智商让磷溪卤鹅保执始终引力，让更多东说念主走进潮州乡村，品至味卤鹅、享文化潮州。

【辩论】苏仕日

【统筹/笔墨】杨可

【出镜】李佳滢

【录像】姚佳烁、李娇

【裁剪】姚佳烁

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